Ich habe das Problem mit Ruß und langsamer Kochzeit ebenfalls und dadurch gelöst den Windschutz zu vergrößern. Ich habe nicht den originalen sondern einen selbstgebauten Cone. Ich habe den Cone umgedreht.
Ist der Abstand zwischen Topf und Windschutz 1-1.5 cm benötigt der x Boil die halbe Zeit, rußt nicht mehr und erwärmt das Wasser stärker.