Trekking Food Verkostung: Was schmeckt, was ist Bäh

Zitat von WonderBär

Real Turmat - Chicken Tikka Masala

Tags: Hauptgericht, Fleisch

4 von 5 Sternen

Hatte das auch grad bei. An sich ist es richtig gut essbar. Sogar dass Huhn kommt gut rüber. Einzig die Tatsache, das ein Masala irgendwie Masala artig schmecken sollte, was es nicht tut, stört mich. Ist eher Huhn mit Reis Eintopf. Das kostet euch den 5ten Stern. Sonst echt gut essbar

OT: Das dürfte am Herkunftsland liegen. Das Norwegische hat noch nicht einmal ein eigenes Wort für "scharf", da ist alles nur "sterk" ...

Zitat von WonderBär

Travellunch: Bratkartoffeln mit Schinken - Laktosefrei

Tags: Hauptspeise, Fleischgericht, Laktosefrei

3 von 5 Sternen

War ohke. Hatte mich ja schon gefragt wie sie das wohl hinbekommen. Travellunch ist schon sehr flexibel im Umgang mit Produktbezeichnungen. Gebraten war da garnix

An sich gefriergetrocknete Kartoffelscheiben mit Schinkenwürfelchen und was suppigem. Bilde mir ein, Gewürze gesehen zu haben (Oregano!?)

Man musste nix runter würgen, war aber entfernt von Genuss.

Man sollte der Marketing Abteilung mal mit teilen, dass Entäuschung eintritt, wenn nicht drin ist was drauf steht, was sich nachhaltig auf das Genusserlebnis auswirkt. Genuss entsteht im Kopf

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Ich finde ja, Travellunch ist so der Preis-! Leistung - Sieger. Wenn man sich an die Zubereitungsempfehlung hält.

"Zubereitung

Inhalt des Beutels mit 300 ml heißem Wasser aufgießen (innenliegende Wasserlinie 4,5)

und 5 Min. ziehen lassen.

Danach das restliche Wasser abgießen und die Kartoffeln in der Pfanne knusprig braten."

Ich esse auch gerne die Süßspeisen/Desserts von LYO. Das ist mal was Besonderes zwischendurch.

Gibt's z B hier. Ganz nebenbei der Shop mit der größten Auswahl den ich kenne. Im Moment gibt es zum" Saisonende" ein paar Prozente.

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Zitat von WonderBär

Zitat von Carsten K.

Danach das restliche Wasser abgießen und die Kartoffeln in der Pfanne knusprig braten."

😳😳

Nicht war, oder!? Haben tatsächlich noch recht roh geschmeckt....

Interessant ist auch das auf deren Homepage alles deutlich günstiger ist?

https://travellunch.de/produkt-kategorie/hauptgerichte/

Doch wahr!

Bei jedem Gericht von travellunch steht die Zubereitung auch auf der Homepage. Im Normalfall wird man nur heißes Wasser rein gießen, aber bei den "Frikadellen mit KaPü" z. B. muss man natürlich auch erst die Frikadellen braten usw.

Bei ein paar Gerichten sollte man die tatsächlich vor dem Bestellen lesen. Es steht aber auch auf der Packung.

Sicher, ist ok. Ich schiebe es auf momentane Verwirrung und Orientierungslosigkeit.

EDIT Moderation: Beiträge wurden verschoben.

Travellunch

Frikadellen mit Kartoffelpüree.

Die Frikadellen sind feiner und nicht so fest wie bei Muttern. Sie lassen sich dünn aber knusprig braten und waren ziemlich lecker. Die Zubereitung ist aber etwas aufwendiger, eben Frikadellen und im Beutel mit Wasser das Kapü aufgießen. Daher würde ich das nur ab und zu machen. Öl oder Fett ist nicht in der Packung mitgeliefert.

4 von 5 Sternen

Zitat von WonderBär

Zitat von Carsten K.

Frikadellen mit Kartoffelpüree.

Geiler Scheiß!!!! 😍🤩😍🤩😍

Ich glaube das geht auch mit gefriergetrocknetem Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Röstzwiebel und Eipulver usw.

Kapü gibt's ja eh fertig.

Hier mal unsere Urlaubsküchenbewertung:

Beef and Potato Stew (Summit to eat): Lecker und sättigend. AUch guter Fleischgeschmack, allerdings etwas länger ziehen lassen, sonst bleibt das Fleisch sehr crunchy. 4/5

Chicken Tikka with Rice (Summit to eat): Ebenfalls geschmacklich gut, aber auch hier brauch das Fleisch etwas länger zum Rehydrieren. Insgesamt das klar zweitbeste Tikka (s.u.). 3,5/5

Salmon and Broccoli Pasta (Summit to eat): Leider sehr geschmacksarm und mit bröseliger Konsistenz. 2/5

Original Mexican Chilli Meal (Radix Nutrition): Lecker gewürzt und mit z.B. Sonneblumen- und Kürbiskernen aufgepeppt. Eher nicht so wirklich "original Mexican" aber hat uns gut gemundet. 4/5

Pasta Carbonara (Adventure Food): Die italienische Oma wäre sofort in eine Million Teile explodiert und ihr Geist hätte den Erfinder dieses Essens für immer verfolgt... aber eigentlich ganz lecker, aus irgendeinem Grund u.a. mit Paprikastücken versehen, ergibt sich ein frisch anmutendes Gericht, das allerdings wirklich wenig mit Carbonara zu tun hat. 3/5

Chicken Tikka Masala (Real Turmat): Etwas teurer als die anderen Marken, aber geschmacklich wirklich top und auch die Konsistenz des Fleischs stimmte hier perfekt. 5/5

Orzo Pasta Bolognese (Firepot): Geschmacklich sehr lecker, aber von der Konsistenz etwas bröckelig. (3,5/5)

Hot Chocolate Pudding (Firepot): FÜr die besondere Gelegenheit gegönnt. GUT RÜHREN! Geschmacklich top mit kleinen Schoko- bzw. Kakaostücken und heiss genossen herrlich für kalte Tage. (4,5/5)

Sonstige Empfehlungen für GB-Urlaube: Quaker Porridge Golden Syrup (sind eigentlich keine Frühstücksmenschen, aber das ging jeden Morgen gut rein), Kaffeefilterbeutel (zwei in eine große Tasse geben ordentlichen Kaffee), in Schottland Irn Bru trinken (um quasi local zu sein)

Vergessen:

Thai Green Chicken Curry with Rice (Expedition Foods): Hatten wir in der 1000kcal Variante nach unserer längsten Etappe noch selbst mit Cashews aufgepeppt, dann war es wirklich sehr sättigend. Geschmacklich gut aber nicht herausragend, hatte mir bei Curry etwas mehr erwartet. 4/5

Pasta als Salmone 3/5

Die Spiralnudeln waren von der Konsistenz gut, aber insgesamt war es das und der Lachs leicht ledrig.

Sate Babi 4/5

Leichtes Asia-Instant Aroma, aber sehr würzig und nah an "richtigem" Essen. Aber für Sate waren die Erdnüsse spärlich.

Verkostungsbedingung: Mittagspause nach dem Aufstieg mit deutlichem Hunger.

OT: ich hab die Sackerl(Tüten) aufgehoben für eigene Experimente. 😜