Ich wäre dankbar über eure Erfahrungen zu "Suppenpulver als Soße", aber für mich war das bisher in einem Maße ernüchternd, dass ich da nicht weiter nach gehen werde. Vielleicht lags auch am "einlegen" zusammen mit den Nudeln?
Ich hab das bisher immer so gemacht, dass ich in Tütensuppen gleich die Nudeln (oder Couscous, Bulgur, Polenta, Schnellkochlinsen, usw). mitgare. Diverse Cremesuppen (von Alnatura, scheint ja einen Unterschied zu machen), meistens Tomate, aber auch Kartoffel-Lauch oder so. Nach Anleitung je nach Sorte entweder das Suppenpulver schon ins kalte Wasser einrühren oder erst ins kochende. Und Einlage dann halt mit rein wenn's kocht.
Wassermenge ungefähr wie angegeben oder etwas weniger. Das hat meistens gut gepasst (mir sind aber auch schon Linsennudeln angebrannt - zu wenig Wasser und zu wenig umrühren ist ungünstig bei einem Titantopf auf eher punktueller Flamme).
Oft hab ich die Mahlzeiten auch schon zuhause fertig zusammengestellt in einem Gefrierbeutel, dann einfach alles auf einmal ins kochende Wasser (und gut umrühren, s.o.). Eine halbe Tütensuppe plus 80 bis 100g Nudeln/Couscous/..., insgesamt dann 200g/Mahlzeit mit Zutaten wie:
getrocknete Tomaten, Chiliflocken, Erdnüsse/Cashews/.... Zu Couscous gerne auch Rosinen oder sonstige Trockenfrüchte.
). Hält dicht, aber all zu oft macht man das nicht.
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