Der Stoff, den du im Blick hast, ist super zu verarbeiten. Für Rucksäcke nehme ich meist etwas stabileres, aber das ist oft auch teurer... Schön an dem Stoff ist auf jeden Fall, dass die Träger damit relativ einfach zu machen sein müssten, weil er nicht so dick ist. Mach am besten Probestücke is ganz billigem Stoff, damit du ein Gefühl für die Abmessungen und die Reihenfolge beim Nähen bekommst.
Bei den Nadeln ist es sinnvoll, auch ein Universalnadeln auf Lager zu haben, manchmal musst du durch mehrere Stoffschichten, da sind die Microtex zu empfindlich und brechen dir ab.
Als Garn nehme ich im Normalfall für alles, was mal nass wird Corespun-Garn, weil es bei Nässe as in das Loch quillt: https://www.extremtextil.de/rasant-75-naehgarn-polyester-baumwolle-corespun-5000m-conus/70511
Viel Spaß beim Nähen! Und: Sei nicht frustriert, wenn du anfangs mal was wieder auftrennen musst... Das ist nervig, aber ganz normal. 😉