Beiträge von Estella2024

    Ich kenne dein Budget nicht, aber wenn das nicht so die Rolle spielt, dann schau dir mal gebrauchte Modelle der Leica D-Lux 8 an. Das ist eine absolute Sahneschnitte von Kamera. Und hat USB-C.

    Nach ersten groben Nachforschungen hatte ich mir die RX100 VII mal näher angeschaut um festzustellen, dass sie nicht über USB C (whatyearisit.gif) verfügt und die eigentlich vorhandene Ladefunktion über micro USB deaktiviert ist in der EU. Das ist wirklich die dümmstmögliche Reaktion auf die EU-Gesetzgebung zur Standardisierung der Ladestecker. :cursing:

    Ältere Modelle der ZV-1 können über micro USB geladen werden. Sie besitzen kein "A" in der Modell-Bezeichnung.

    https://www.digitalkamera.de/Kamera/Sony/ZV-1/128572/129243.aspx

    Also, mal abgesehen von der Akkulaufzeit des Handys, verstehe ich überhaupt nicht, warum man eine extra Kamera durch die Landschft schleppt.

    Ich mache jedes Jahr ein bis zwei Fotobücher, in DinA4 Format und habe da auch immer wieder mal ein Foto pro Seite.

    Ich finde die Auflösung moderner Handy Kameras hervorragend, für meine Zwecke.

    Wenn man natürlich riesige Poster oder Postertapeten machen will, reicht es natürlich nicht.

    Aber wer macht das schon!?!?

    Es kommt immer auf den Anspruch an. Und die Auflösung in Megapixel ist ja nicht das einzige Kriterium. Punkte wie absolute Schärfe, Farbtreue, Farbabstufung tragen ja auch zum Gesamteindruck bei.

    Generell ist es so: Bei gleicher Fehlertoleranz in der Produktion ist das größer produzierte Werkstück qualitativ dem kleineren überlegen. Und entscheidend für die Bildqualität eines Fotos ist zum grössten Teil das optische System. Die sehr kleinen Linsen in Smartphonekameras können da mit den grösser dimensionierten optischen Systemen in echten Kameras nicht mithalten.

    Die beiden Kaneras haben auf dem Papier ein komplett identisches Innenleben: Aufnahmechip, Bildprozessor, Objektiv. Wie die KI darauf kommt, das das ZV-1 für Video „optimiert“ ist, wird immer ihr Geheimnis bleiben. Und das die RX100 nur HD Video aufnimmt ebenso.

    Der einzige Unterschied ist die bessere Optimierung der ZV-1 für Video durch ihr Mikrofon und der RX100 für Fotoaufnahmen durch den Sucher, der in manchen Situationen für die Bildgestaltung vorteilhafter ist. Jetzt müsste man mal Gewicht und Akkukapazitäten vergleichen, aber ich denke, da werden sie sich nicht viel geben. Die beiden Kameras spielen in der gleichen Mannschaft, auf unterschiedlichen Positionen…

    Als jemand der aus dem Metier kommt kann ich dir sagen, dass (fast) alles besser ist als die Kamera an selbst dem besten Smartphone. Soviel Bildoptimierung kannst du gar nicht programmieren, um die Fehler in den winzigen Aufnahmechips und Linsensystemen zu korrigieren. Also ein klares Ja. Anbieten würde sich zum Beispiel die Sony ZV-1. Echter optischer Zoom bis 70mm, Objektiv von Zeiss, 1 Zoll-Sensor. Wär für mich ein No-Brainer…

    Ich bin weg vom cold soaking... ich bekomme das kalte Zeug einfach nicht runter.

    Mit einer Ausnahme: wenns um süsse Sachen geht.

    Habe, angeregt von diesem Thread eine Möglichkeit zum Milchreis-coldsoaking entwickelt.

    Normaler Reis ist ja nicht cold soaking-fähig. Man muss ihn vorkochen und dann wieder dehydrieren, habs im Backofen versucht und es nicht hinbekommen. Dann recherchiert und entdeckt, dass der Reis, der in den Fertig-Milchreisgerichten Verwendung findet, genau diese Eigenschaft erfüllt, sonst würde es ja auch nicht so schnell gehen… Allerdings besteht die Hälfte des Fertiggerichts aus Puderzucker, Stärke und Hilfsstoffen und deswegen ist mir die Mischung zu süss. Also hab ich den Reis von der restlichen Bestandteilen durch Sieben getrennt. Dann zu den 60g Reis aus der Packung 10g von der Original-Zucker/Stärkemixtur und 20g Milchpulver hinzugefügt. Mit 170g Wasser aufgefüllt, 3 Stunden stehen lassen.

    Ergebnis: Lecker Milchreis, kalt und warm anzusetzen. Kommt definitiv auf meine Liste.

    +1

    Beim BeeFree erkennt man es auch daran, dass man durch die angefeuchtete Membran durchpusten kann. Die körperlichen Auswirkungen hatte ich allerdings, bevor ich auf die Idee kam den Filter zu testen. War dann richtig besch... auf dem Forststeig.

    Oh, an welcher Quelle hats dich getroffen?

    Das soll keinen Falls eine Warnung vor dem Forststeig sein. Vermutlich lag es an der Biela. Das ist um so doofer, weil gute Quellen ganz in der Nähe waren. Ich hätte nur in die Karte schauen und drei Schritte Umweg gehen müssen. Neben der korrekten Verwendung eines intakten Filters sollte man also auch noch sein Gehirn nutzen. Ich habe jetzt gelernt, dass Bier gesünder ist als Wasser und werde künftige Touren entsprechend sorgfältig planen 8o

    Ich bin den Forststeig nach Ostern gegangen und habe es tunlichst vermieden aus der Biela Wasser zu nehmen. Die kommt nämlich aus Tschechien und durchfliesst in Ostrov eine Kette von bewirtschafteten Teichen.
    Tip fürs nächste Mal wäre südlich von Schweizermühle die Herkulesquelle, sehr sauberes Wasser...

    So rechne ich:
    Alles, was Kalorien aus Kohlehydraten zieht, hat über den Daumen 350. Fett hat (rein, aber das gibt es kaum) um die 900, ich rechne es mit 700. Eiweiß so 400. Das reicht mir - meist mach ich nicht mal das. Denn:

    IMHO wird das für Normalwanderungen bis - sagen wir - drei Wochen komplett überschätzt. Jedenfalls für mich. Die meisten von uns - auch ich - haben genügend im internal food storage system, um ggf. Kaloriendefizite locker zu kompensieren. Wichtig ist, satt schlafen zu gehen und tagsüber nicht zu unterzuckern, weil das auf die Laune schlägt. Und essen einfach Spaß macht - jedenfalls wenn es schmeckt.

    Bei deiner Rechnung geh ich mit. Aber der Stoffwechsel ist ja von Mensch zu Mensch verschieden und ich hab für mich die Erfahrung gemacht, daß schon ein Tag mit einem Kaloriendefizit von mehr als 1000kcal ziemlich blöde Sachen mit mir macht. Ich fühl mich dann dizzy im Kopf, unwohl, nicht ganz bei mir. Das ist erst besser geworden, seitdem ich sehr genau auf permanente Energiezufuhr auch beim Gehen achte, wie zum Beispiel regelmässig die Tüte mit dem Trailmix zu erleichtern.

    Bitte nicht Sättigungsgefühl mit tatsächlicher Kalorienaufnahme verwechseln. Wenn ich mir reichlich Salat und Gemüse zuführe, erreiche ich mit relativ geringer Energiezufuhr ein hohes Sättigungsgefühl, habe aber meinen Kalorienbedarf höchstwahrscheinlich nicht gedeckt. Umgekehrt kann ich mit sehr energiedichten Lebensmitteln wie Fetten und Ölen zuviele Kalorien zu mir nehmen, bleibe aber hungrig, da die Menge zu gering war um im Körper ein Sättigungsgefühl zu erzeugen.

    Das wäre dann für LEute die eh zu viel wiegen wie ich sogar von Vorteil bei Kartoffelpürree - alle anderen könnten einfach Olivenöl draufpacken.
    Leider ist es aber so wie ich vermutet habe, und auch die Kalorien scheinen vergleichbar mit anderen trockenen Nahrungsmitteln.
    Gemini sagt für jeweils 100g:
    Kartoffelpüreepulver: ca. 335 – 340 kcal

    • Trockene Pasta (Hartweizengrieß): ca. 350 – 360 kcal
    • Trockener Couscous: ca. 350 – 355 kcal

    Mein Fehler, bei meiner Rechnung mit gekochter Kartoffel hab ich die Dehydrierung von KaPü-Pulver nicht beachtet.

    Haste Recht...

    Die Kartoffel hat das mit Abstand schlechteste Verhältnis von Kalorien zu Gewicht im Vergleich mit anderen Kohlehydratquellen wie Nudeln, Reis oder Mehl. Nur 70kcal pro 100g gekochte Kartoffel... da wird das Pürree noch drunter liegen.

    Ich glaube nicht, dass das in der Praxis was die Sättigung betrifft so ist.
    Eine Packung billigster Kartoffelpürree wiegt glaube ich nur 75 Gramm und sättigt mich so stark wie 250 Gramm normale Nudeln, ist also deutlich mehr als eine normale Portion.

    Bitte nicht Sättigungsgefühl mit tatsächlicher Kalorienaufnahme verwechseln. Wenn ich mir reichlich Salat und Gemüse zuführe, erreiche ich mit relativ geringer Energiezufuhr ein hohes Sättigungsgefühl, habe aber meinen Kalorienbedarf höchstwahrscheinlich nicht gedeckt. Umgekehrt kann ich mit sehr energiedichten Lebensmitteln wie Fetten und Ölen zuviele Kalorien zu mir nehmen, bleibe aber hungrig, da die Menge zu gering war um im Körper ein Sättigungsgefühl zu erzeugen.

    Den Zwei-in-eins Instant-Kaffee (den noch süßeren 3-in eins bestimmt auch) kann man prima in kaltem Wasser auflösen - in der Flasche durchschütteln, bis er richtig schaumig ist. Wenn das Wasser richtig kalt ist, hat man (bei ein wenig Gewöhnung) eine recht gelungene Illusion von Frappé.

    Noch cooler ist die Mischung, wenn man in den Alpen an heissen Tagen an Restschneefeldern vorbeikommt und das mischt - dann gibt´s immer echten Frappucino, ich selbst schleppe am liebsten Nescafe Instant Espresso, Hafermilchpulver, und Süßes Vanillearoma von More mit.
    .
    Mich wundert, das hier im Thread das Wort Kartoffelpürreepulver noch nicht gefallen ist. Gibts billig im Supermarkt, ist sofort fertig, passt mit Ölivenöl, Röstzwiebeln, Apfelringen, Kräutern...
    .

    Die Kartoffel hat das mit Abstand schlechteste Verhältnis von Kalorien zu Gewicht im Vergleich mit anderen Kohlehydratquellen wie Nudeln, Reis oder Mehl. Nur 70kcal pro 100g gekochte Kartoffel... da wird das Pürree noch drunter liegen.

    Meine Beobachtung: Man muss nicht die gesamte benötigte Flüssigkeitsmenge von Anfang an dazugeben. Das initiale Quellen dauert am längsten. Das kann sinnvoll sein, wenn man sich z.B. nicht hundertprozentig sicher ist, dass der verwendete Behälter (noch) wasserdicht ist (Salbenkruke, Toppits in der zehnten Verwendung) bzw. der Deckel sich wirklich nicht ablöst (GSI-Tassen). Die restliche Flüssigkeit zieht relativ schnell ein.

    Zumindest bei den Nahrungsmitteln, die ich nur kalt in meiner Salbenkruke ansetze, klappt das: Haferflocken / Müsli / Trockenobst, Couscous, Kuko-Reis.

    Mit welchen Gemüsen / (gefrier)getrockneten Hülsenfrüchten funktioniert das ebenfalls?

    Mit vorgekochten und im Backofen wieder getrockneten Berglinsen...

    Naja, woran erkennt man denn, dass so ein Filter kaputt ist? An sich nur an den körperlichen Auswirkungen, oder?

    Beim BeeFree erkennt man es auch daran, dass man durch die angefeuchtete Membran durchpusten kann. Die körperlichen Auswirkungen hatte ich allerdings, bevor ich auf die Idee kam den Filter zu testen. War dann richtig besch... auf dem Forststeig.

    Oh, an welcher Quelle hats dich getroffen?

    Zitrone-Kräuter-Quinoa-Salat

    1 Ziploc

    4 EL vorgekochte und getrocknete Quinoa

    2 EL getr. Feta

    2 EL Couscous

    1 EL getr. Petersilie

    1 EL getr. Basilikum

    1 EL getr. Lauchzwiebeln

    2 EL Cashewkerne

    1 TL Zitronenabrieb

    1 TL Salz

    0,5 TL Rohrzucker

    0,5 TL Kreuzkümmel

    Pfeffer, Knoblauchpulver


    auf dem Trail morgens 150ml Wasser hinzufügen, zur Essenszeit einen EL Öl, ca. 500kcal

    für mehr Kalorien mit 2 EL Sonnenblumenkernen pimpen


    gehört noch mit zu den schmackhafteren Sachen...