Hallo Dirk Nennen
so ganz einfach ist die Antwort darauf nicht 😉.
Ich bin eigentlich ein großer Fan von Wanderungen in Frankreich, bin dort solo ohne Hund auch schon des Öfteren in den Alpen unterwegs gewesen, weil bivouac im Sinne der er reinen Übernachtung dort in der Regel erlaubt ist, leider gibt's mit Hund das Problem, dass es große Sperrzonen gibt, in denen die Mitnahme grundsätzlich untersagt ist (Nationalpark Mercantour, zwei Parc naturelles am GR5 oder Nationalpark Vanoise). Als Alternative in F werde ich mir mal den Hexadog, die Hundevariante des Hexatrek, in den Alpen anschauen.
Ansonsten war ich, gerade erst wieder von einer vierwöchigen Tour zurück, mit Hund in der Schweiz unterwegs. Das Thema Zelten ist dort, ähnlich wie in Deutschland, etwas kompliziert, da es kantonal geregelt ist (O-Ton eines Schweizer Wanderers "auf Kantonsebene, blickt eh keiner durch" 😄), aber in der Regel ist Biwakieren oberhalb der Baumgrenze erlaubt. In der Realität hab ich die Erfahrung gemacht, dass es eigentlich niemanden wirklich interessiert und man auch einfach mal bei Almbauern nach einem Stellplatz fragen kann. Hundespezifisches Schweiz: An sich ein hundefreundliches Land, die einzige offizielle Sperrzone ist der kleine Nationalpark in Graubünden, aber ein paar Sachen sollte man beachten: Alle SAC Hütten, die ich vorher gegoogelt habe, nahmen keine Hunde auf, scheint auch generell so zu sein und wenn kann er höchstens draußen in irgendeinem Schuppen bleiben (für mich inakzeptabel), leider darf man bei manchen Hütten noch nicht mal mit Hund in den Gastraum (ich geb zu, das fand ich schon überzogen). Der Einsatz von Herdenschutzhunden sollte beachtet werden, offiziell sollte man die Zonen mit Hund meiden, was in der Realität allerdings sehr schwierig ist, erschwerend kommt hinzu, dass die Beschilderung oft nicht aktuell ist, dann kann es hilfreich sein unterwegs immer mal mit den Bauern zu sprechen. Ein kleiner Überblick: https://www.protectiondestroupeaux.ch/map/
Bei anderen Ländern kann ich wenig zu Hunden sagen, in Österreich ist Biwakieren auch auf Länderebene geregelt, es gibt alles von Totalverbot bis erlaubt und Slowenien ist ein Großteil der Alpen Nationalpark, es geht aber ganz gut in Form von Zelten bei Hütten oder Campingplätzen.